“Esperame 10 minutos”, nos dice Gabriela Scalabroni al vernos en la imponente recepción de Bodegas Norton acompañando sus palabras con una sonrisa y un beso. 

 

Para tranquilizarnos, de que “si nos dará la nota”, nos dice “Estamos terminando la recepción de una pareja de Argentinos, un grupo de 20 Austriacos,  2 embajadores y su comitiva” nos relata un tanto apresurada.

 

Sus palabras, y el momento, pintan  de pies a cabeza quien es esta chica de 32 años, netamente Lujanina como se autodefine, totalmente abocada en lo personal, y junto a su equipo, a que los visitantes se lleven de Bodegas Norton una muy buena experiencia. Su pasión por el vino y el compromiso en satisfacer a los turistas es una constante.

 

Hizo la primaria en un colegio de “monjas”, precisamente en el Instituto Santa María Goretti y la secundaria en el comercial Martin M. de Güemes ambas  instituciones, obviamente, en Lujan de Cuyo.

 

Ya sentados en unos de los parques de la bodega, donde se reciben a turistas y donde parece que los ruidos, el estrés y lo celulares no existen, nos cuenta: “De chica jugaba en mi habitación a tener una radio en donde yo hacía de locutora y mi hermano más chico de panelista”. Al recordar esto, sonríe y tal vez ese haya sido el motivo por el cual ingreso en la Universidad Juan Agustín Maza donde obtuvo su Licenciatura en comunicación social.

 

Ya como profesional y a fin de dar sus primeros pasos, realizo pasantías en Canal 9, Canal 7 y Diario el Sol entre otros, hasta que confiesa  “en 2009 necesitaba dinero para irme de vacaciones con mis amigas y necesitaba trabajar. Para ello, envié un curriculum a Bodega Norton a fin de hacer la temporada y juntar dinero. Por entonces lo recibió Belén García (su actual jefa), me contrataron para una temporada y esa temporada lleva ya 6 años” acentuando el relato con su contagiosa sonrisa.

 

En nuestra opinión, la industria del vino ha dado pasos gigantes en estos últimos años y los desafíos son cada vez mayores. Al ser una de las protagonistas de la comunicación del vino, como haces para mantenerte actualizada a fin de tener en mente todo lo necesario que permite comunicar eficientemente los productos y la experiencia en Norton:

 

Al estar en una bodega de estas características, al estar día a día con los chicos y chicas de proceso, al vivir la cosecha, percibir los aromas y ver el nacimiento del vino, logras una visión completa que te permite comunicar desde otro ángulo, no solo desde lo estrictamente periodístico (por decirlo de algún modo) si no desde un todo. Tengo una gran pasión por comunicar el sentimiento por el vino.

 

La comunicación de otros productos que compiten con el vino, como pueden ser las gaseosas o las cervezas es muy fuerte, hay mucha inversión y las piezas comunicacionales son impresionantes. ¿Es un desafío competir comunicacionalmente hablando con ellas?:

 

Desde las campañas de Bodegas de Argentina, que impulsan los productos de la industria del vino, hasta la relación que tengo con colegas de otras bodegas (con quienes me llevo muy bien) apuntan a comunicar “la experiencia en bodega” con el objetivo de que, tu visita, sea inolvidable. De esta manera comunicamos “el vino Argentino” entre todos los protagonista de la industria”. Esto nos hace más fuerte y la experiencia es personalizada.

 

Vimos en la recepción de la bodega 20 Austriacos y una pareja de Argentinos ansiosos por conocer las bondades del vino. Nos llamo la atención que todo el equipo de Norton trabajaba fuertemente por atender a todos y a cada uno de ellos en particular. Sentimos, y vemos que los turistas así lo sienten. Da la sensación de que cuando llegas te esperaran solo a vos.  ¿Como logran esa atención?

 

Si bien el sector de Turismo está formado por un equipo con distintas personalidades, se logro fusionarlo sólidamente y sacar lo mejor de cada uno, para lograr lo que vos ves.  Un día como hoy, por ejemplo,  nos visitaron unas 140 personas. Si no hay una sincronización y una logística sumamente aceitada es imposible que podamos atender a cada persona y estar a la altura de las expectativas que cada visitante tiene cuando llega a la bodega. El concepto y la filosofía que tenemos en el sector turismo es que cada persona que visita la Bodega, viva una experiencia única.

 

Dijiste “equipo” y haciendo la comparativa con el futbol, Norton tiene un “equipazo”. ¿Como es trabajar con personas tan preparadas, especialistas y reconocidas a nivel mundial en la industria?

 

Es todo un equipazo!  Y eso se ve en toda la Bodega, sin importar el cargo siempre se siente un buen ambiente .  Y a demás, hay gente muy profesional, de hecho tenemos al Mejor Enólogo del Mundo, Jorge Riccitelli.

 

El éxito de la industria y de Norton en particular está sustentado en la excelente calidad de sus productos, en la inversión en viñedos, maya anti granizo, etc. también hay una estrategia comunicacional importante. ¿Cuáles son los próximos desafíos comunicacionales de la industria del vino?

 

En realidad creo que, el desafío, es estar en el detalle de las cosas. Yo trabajo con Guadalupe en prensa con Buenos Aires y, desde aquí y desde allí, estamos en el milímetro de las cosas, de los detalles para que, como te decía anteriormente, la experiencia que vivas cuando nos visites sea única. Nuestro trabajo de comunicación en Mendoza, va despacio pero de manera firme.

 

En base a tu experiencia, ¿el turista del vino es exigente?

 

El turista conoce y sabe el 100% de lo que quiere y lo que está buscando. Lee mucho del vino, hay muchos programas en TV, radio, medios on line, grafica especializada, app para celulares, etc. Imaginate entonces que es aquí, como te decía anteriormente, donde está el desafío de comunicar y que esa comunicación se haga realidad, colmando sus expectativas, durante su visita a la bodega.

 

¿La presencia en redes sociales es especial para el amante del vino?

 

Nosotros gestionamos la información en redes sociales con especial cuidado y manejo prudente de los tiempos. Nuestro objetivo no es saturarte de información. Nuestro objetivo es que conozcas nuestros productos, nuestra bodega y vivas una experiencia única.

 

En lo personal, ¿que desafíos tenes por delante?

 

Hoy, unos de mis principales proyectos al cual lo considero como un hijo, (ríe) es el libro de la historia del fundador de Bodegas Norton. Estoy en el periodo de derechos de autor y esperando el momento de su lanzamiento. Es uno de los desafíos más importantes de mi carrera por qué abarca muchos aspectos profesionales y personales. Hace 4 años que estoy trabajando en esto y me siento muy orgullosa de ello.

 

¿Que actividades pueden disfrutar, en Norton, los turistas en la próxima temporada?

 

Para todos quienes trabajamos con Norton, el vino nace en el viñedo. Es por ello que tenemos permanentemente distintas actividades focalizadas en el viñedo y en el trabajo en la tierra. Tenemos una excelente propuesta gastronómica durante todo el año de lunes a lunes, al medio día, programas de degustación a nivel enoturistico, etc.

 

Cerrando la nota y ya en la sesión de fotografía, como buena mujer, nos pide unos minutos para arreglarse y mostrarnos lo mejor de ella pero en especial de Bodegas Norton.

 

Su día de trabajo continuara durante un par de horas más pero Gabriela, fiel a su esencia profesional, nos despide con su mejor sonrisa y aceleradamente regresa a su sector. Los turistas llegaron, están ansiosos por conocer las bondades del vino y ella y el equipo de Norton, una vez más pondrá lo mejor de sí para que la experiencia sea única.

 

Detrás de escena y en un día increíble, 350 empleados, trabajando en instalaciones de punta procesan lo proveniente de 1344 hectáreas de excelentes de viñedos para que, consumidores Argentinos y de más de 60 países a los cuales exporta Bodegas Norton, disfruten de una de las mejores producciones de vino del mundo.